开胃樱桃萝卜

□ 作者: ‖ 来源:    2019-08-12 18:08:40

开胃樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜2000克。

调料:盐、白糖、红糖、醋、白酒。

开胃樱桃萝卜做法

1、樱桃萝卜去须去缨,切连刀片,洗净后晾干。

2、把萝卜揉上少许盐,腌渍1~天,挤掉水分。

3、取干净的泡菜坛。

4、然后放入萝卜,加入盐、白糖、红糖、醋、白酒,拌匀,注入凉白开至浸没萝卜为止。

5、密封坛口,将其静置于阴凉干燥处,7~10天后即可取出食用。

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关键词:萝卜

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