(图)橙汁冬瓜球

□ 作者:三石 ‖ 来源:三石苹果彩票开奖查询博客    2015-07-17 08:18:01

这是何方美味?形似荔枝,色如芒果,吃上一口,兼有橙子的芳香和冬瓜的水嫩。别猜了,这可不是什么果蔬新品种,这是苹果彩票开奖查询家的厨房杰作-橙汁冬瓜球。

冬瓜美味,又能去火,夏日食之,正当其时。可是,整天的炒冬瓜、炖冬瓜,难免觉得单调,今天我们就花点心思,换个花样,在冬瓜中加入橙汁,一份好看又好吃的果味冬瓜,就这样闪亮登场啦!

夏日餐桌上的别样冬瓜……橙汁冬瓜球

主料:冬瓜300克,橙汁500克。

配料:果珍30克。

橙汁冬瓜球

橙汁冬瓜球的做法

1.冬瓜用挖球器挖成圆球。

2.锅内倒入凉水,开锅后放入冬瓜球,煮至断生,捞出沥干水分。

橙汁冬瓜球步骤1-8

3.碗内放入果珍,倒入橙汁儿,搅拌均匀。

4.将搅拌好的橙汁儿倒入装有冬瓜球的碗里浸泡,橙汁儿要没过冬瓜球。

5.盖上盖子密封,放入冰箱冷藏12个小时即可。

橙汁冬瓜球的做法

苹果彩票开奖查询小提示

1.橙汁里加入果珍,做出来的冬瓜球颜色更漂亮。

2.煮冬瓜球的时间不要太长,以免影响冬瓜的脆嫩口感。

3.放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。

橙汁冬瓜球食材搭配小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

关键词:冬瓜冬瓜食谱

冬瓜的营养价值

冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分...[更多]

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