清蒸鲍鱼

□ 作者:简单好 ‖ 来源:简单好苹果彩票开奖查询博客    2013-05-28 10:08:58

鲍鱼燕窝海参啊,这些菜式从前真的是只要听听就好,那时都是野生的,很珍很贵,现在养殖的占了主流,优点就是大众偶尔消费下也不至于肉疼了。前几天看沈阳新闻,说是鲍鱼肥美,而且价格便宜,一只小的甚至只要三两块钱,白菜价儿吃鲍鱼,原因是今年鲍鱼产量大,好吧,捞一些回来吃!

既然高贵的珍馐已然放下身段,那咱就用最简单的方法来品一品吧,只要有一瓶蒸鱼豉油,你就算是成功了!虽然调料少到可怜,但这鲍鱼吃到嘴里后,肥美又鲜香,关键摆盘上桌它还特别给力,不管是家宴还是招待朋友,都会给你加分,就算新手入厨也不容易失败的清蒸鲍鱼,做一次,就会成为你最爱的拿手菜!

清蒸鲍鱼----新手入厨也不会失败的拿手菜

材料:新鲜鲍鱼

调料:蒸鱼豉油,葱末,色拉油。

清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼的做法

1,洗净去掉内脏的鲍鱼表面切花刀。

2,冷水入蒸锅,开锅上气儿一分钟关火。

3,切碎的葱末放到鲍鱼上。

清蒸鲍鱼步骤1-3

4,每只鲍鱼表面都淋上蒸鱼豉油。

5,烧热一大勺色拉油,冒一点轻烟时关火。

6,挨只将热油淋到鲍鱼上。摆盘上桌。

清蒸鲍鱼步骤4-6

清蒸鲍鱼的做法

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竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效

鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。

关键词:鲍鱼清蒸鱼食谱清蒸鱼

鲍鱼果的功效与作用

鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]

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